벤티프레소 창업 비용 마진 수익 저가 커피 프랜차이즈

대용량 커피와 시그니처 디저트인 앙버터 호두과자를 판매하고 있는 벤티프레소는 대표적인 저가 커피 프랜차이즈입니다. 정보공개서에 따르면 창업 비용을 약 7천만 원으로 예상하고 있는 벤티프레소의의 실제 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

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벤티프레소 프랜차이즈 개요

상호 : (주)정직한

업종 : 커피

가맹사업 개시일 : 2020.12. 1

 

벤티프레소 창업

 

가맹점 현황 / 월평균 매출액

벤티프레소의 가맹점 현황 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.

구분	가맹점 현황			월 평균 매출액(만원)	폐점률(%)
	직영점	가맹점	계
2022년	-	38	38	1,534	-
2021년	-	16	16	1,418	-
2020년	-	1	1	-	-

• 가맹점 현황 : 매년 가맹점이 증가하고 있는 추세로, 2024년 4월 홈페이지 기준 가맹점은 약 57개 정도가 있는 것으로 나타납니다.
• 월평균 매출액 : 2021년 월평균 매출액에 비해 2022년은 매출액이 증가한 것으로 나타납니다.
• 폐점률 : 아직까지 폐점한 곳은 없어서 폐점률은 0입니다.

 

 

 

창업 비용

창업 비용은 공정거래위원회 정보공개서 및 벤티프레소 홈페이지 기준이며, 10평 기준 VAT 포함 금액입니다.

• 정보공개서 : 7,139만 원
• 홈페이지 : 미공개

다만, 100호점까지 가맹비, 교육비, 계약 이행 보증금 등 약 1,200만 원 정도를 면제하고 있어 실제 창업 비용은 1천만 원 적게 들 수 있습니다.

브랜드 특성상 10평 기준 권리금 및 보증금은 최소 2천만 원 정도 발생 할 것으로 보이며, 별도 사항까지 감안하면 최소 창업 비용은 약 1.1억 원 정도로 예상됩니다.

 

마진율 / 순수익

마진율 및 순수익을 최대한 정확하게 하기 위해 다음과 같이 산정하였습니다.

• 재료비 : 40%(점주 주요 의견 및 저가 커피 프랜차이즈 평균)
• 인건비 : 25%(풀오토 감안)
• 임대료 : 180만 원(A급 상권 10평 가정)
• 로열티 : 15만 원

구분		평균 매출액 매장	높은 매출액 매장(평균 매출액 + 50%)
		1,534만원	2,301만원
재료비	40%	614	920
인건비	25%	384	575
임대료	180만원	180	180
로열티	15만원	15	15
공과금	3%	46	69
세금, 카드	5%	77	115
기타	5%	77	115
순수익		142만원	311만원
마진율		9.3%	13.5%
창업 비용 회수 기간		6.4년	3.0년

• 순수익 : 2022년 기준 평균 매출액을 기록한 매장의 순수익은 약 142만 원 정도로 예상되며, 높은 매출액 매장의 순수익은 311만 원까지 늘어날 수 있습니다.
• 마진율 : 마진율은 9.3 ~ 13.5% 정도로 예상됩니다.
• 창업 비용 회수 기간 : 창업 비용을 회수하기 위해서는 약 3.0 ~ 6.4년 정도가 걸릴 것으로 보입니다.

 

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벤티프레소 창업 관련 의견

벤티프레소 창업 관련 장점, 단점, 총평 등은 다음과 같습니다.

장점

• 음료와 시그니처 디저트인 앙버터 호두과자를 통해 객단가를 높이고 있는 장점이 있습니다.
• 현재까지 폐점한 곳이 없는 등 안정성이 있습니다.

단점

• 저가 커피 프랜차이즈의 경쟁은 매우 심한 편이며, 상대적인 인지도가 높은 편이 아닙니다.
• 고객들의 관심도를 나타내는 검색어 추이가 전년 동월 대비 30% 정도 감소하였습니다.

총평

• 지표적인 측면에서는 점차 나아지는 모습이지만, 수치가 매우 높다고 보기는 어렵습니다.
• 또한, 메가커피, 컴포즈커피 등 가맹점이 많은 저가 커피 프랜차이즈와의 경쟁이 치열하기 때문에 창업에는 더욱 신중한 것이 좋습니다.

 

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이상 저가 커피 프랜차이즈인 벤티프레소의 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보았습니다.