매머드커피 창업 비용 마진 수익 메가커피 비교

고객에게 합리적인 가격으로 대용량의 커피를 제공하고 있는 매머드커피는 대표적인 저가 커피 프랜차이즈입니다. 매머드커피의 창업 비용 및 마진, 수익 등에 대해 알아보고, 저가 커피 프랜차이즈 중 가맹점이 가장 많은 메가커피와 비교를 해보겠습니다.

 

 

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매머드커피 기업 개요

• 상호 : (주)매머드커피랩
• 업종 : 커피
• 가맹사업 개시일 : 2013. 7. 26
• 가맹점 수

구분	2022년	2021년	2020년
가맹점 수	41개	43개	56개

 

• 매머드커피의 가맹점이 감소하고 있는 이유는, 현재 매머드커피가 테이크아웃 전문점인 매머드 익스프레스에 집중하고 있기 때문으로, 지금부터 나오는 내용은 매머드 익스프레스 관련 정보입니다.

구분	2022년	2021년	2020년
가맹점 수	456개	295개	163개

 

매머드커피 창업

 

창업 비용

매머드 익스프레스 정보 공개서 및 홈페이지에 공개된 내용이며, 8평(VAT 포함) 기준 창업 비용입니다.

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)
가맹금	가맹비	1,100	1,100
	교육비	550	-
계약 이행 보증금		-	-
설비 비용	인테리어	2,310	2,750
	장비 및 집기	3,960	4,367
	간판 및 사인물	330	-
	POS	307	-
	초도물품 / 기타	440	319
계		8,997	8,536
별도 사항		철거, 정화조, 전면유리, 샤시, 어닝, 소방, 전기증설 등

 

매머드 익스프레스 정보공개서.pdf

0.82MB

• 가장 최신 정보공개서(2023. 09. 21 기준) 창업 비용은 약 9천만 원이며, 홈페이지에서는 교육비는 한시적 면제, 기타 비용은 '별도' 표기로 안내가 되지 않고 있습니다.
• 8평 기준 권리금 및 상가 보증금 약 1,500만 원과 별도 사항 등을 포함하면 창업 비용은 약 1억 3천만 원 정도가 필요할 것으로 예상됩니다.

 

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수익

매머드커피의 매출액, 순수익 등 수익 관련 내용을 확인해 보겠습니다.

매출액

매머드익스프레스의 가맹점 월평균 매출액은 다음과 같습니다.

구분	2022년	2021년	2020년	2019년
월평균 매출액	1,845만원	1,606만원	1,753만원	2,103만원

 

• 2020년부터 매출이 감소하였으나, 2022년부터 다시 매출이 회복되는 모습을 보입니다.

 

 

순수익

월평균 매출액과 점주 의견, 프랜차이즈 평균 비용 등을 산정한 순수익은 다음과 같이 예상됩니다.

구분		평균매출액 매장	기타
항목	비율 / 금액	1,845만 원
재료비	40%	738	저가커피 프랜차이즈 평균
인건비	25%	461	풀오토 기준
임대료	120만 원	120	A급 상권 8평
로열티	22만 원	22	정액제
공과금	3%	55	-
세금 / 카드	5%	92	-
기타	5%	92	배달앱 수수료 비용 등
순수익		204만 원	-
마진율		11.1%	-
창업 비용 회수 기간		5.3년	-

 

• 순수익 : 2022년 월평균 매출액 기준 재료비, 인건비, 임대료 등을 감안한 순수익은 약 204만 원 정도로 예상됩니다.
• 마진율 : 총 매출액 대비 순수익인 마진율은 11.1% 정도로 예상됩니다.
• 창업 비용 회수 기간 : 순수익으로 창업 비용 1.3억 원을 회수하기 위해서는 약 5.3년 정도가 소요될 것으로 보입니다.

 

매머드커피 창업 정보 더 보기

 

메가커피 비교

정보공개서를 기준으로 매머드 익스프레스와 저가 커피 프랜차이즈 중 가맹점이 가장 많은 메가커피를 비교해 보겠습니다.

구분	매머드 익스프레스	메가커피
가맹사업 개시일	2016. 12. 1	2016. 3. 9
가맹점 수(2022년 말 기준)	456	2,173
창업 비용(만원)	8,997	7,093
월평균 매출액(만원)	1,845	2,908

 

• 가맹사업 개시일 : 메가커피의 가맹사업 개시일이 조금 더 빠르지만, 매머드 익스프레스 이전 매머드커피 가맹사업 시기와 비교하면 매머드커피가 가맹사업 개시는 조금 더 빠릅니다.
• 가맹점 수 : 가맹점 수는 메가커피가 약 5배 정도 더 많습니다.
• 창업 비용 : 창업 비용은 매머드 익스프레스가 약 2,000만 원 정도 더 소요됩니다.
• 월평균 매출액 : 메가커피가 매머드 익스프레스에 비해 월평균 매출액이 약 1.5배 더 높습니다.

 

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메가커피 창업 비용 마진율 순수익 카페 프랜차이즈

 

이상 매머드커피스의 창업 비용, 마진, 수익 정보와 저가 커피 프랜차이즈 중 가맹점 수가 가장 많은 메가커피를 비교해 보았습니다.