봉명동내커피 창업 비용 마진율 순수익 배달카페 프랜차이즈

고객의 니즈를 반영한 봉명동내커피는 대표적인 배달카페 프랜차이즈입니다. 봉명동내커피 정보 공개서에 따르면 창업 비용을 약 5천만 원으로 예상하고 있습니다. 봉명동내커피의 실제 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

[목차여기]

 

봉명동내커피 프랜차이즈 개요

상호 : (주)비엠디

업종 : 커피

가맹사업 개시일 : 2019. 11. 12

봉명동내커피 로고(봉명동내커피 홈페이지)

가맹점 현황 / 월평균 매출액

봉명동내커피의 가맹점 현황 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.

구분	가맹점 현황			월 평균 매출액(만원)	폐점률(%)
	직영점	가맹점	계
2022년	1	99	100	2,150	4.0
2021년	1	54	55	2,079	-
2020년	1	21	22	1,916	-

• 가맹점 현황 : 매년 가맹점이 증가하고 있으며, 2022년 가맹점 수는 100개였습니다. 2023년 10월 본사에서 제공한 정보에 따르면 총 149개 정도의 가맹점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
• 월평균 매출액 : 월평균 매출액은 2020년 이후 매년 증가 추세입니다. 2021년 이후는 월평균 매출액이 2,000만 원을 넘어섰습니다.
• 폐점률 : 2021년 이전까지는 폐점이 없었으나, 2022년 4곳이 폐점하여 폐점률은 4% 정도입니다.

 

창업 비용

창업 비용은 공정거래위원회 정보공개서 및 봉명동내커피 홈페이지 기준이며, 15평 기준 VAT 포함 금액입니다.

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)
가맹금	가맹비	660	660
	교육비	220	220
계약 이행 보증금		300	300
설비 비용	인테리어(평당 143)	2,145	2,200
	주방 / 홀설비 및 집기	1,200	1,760
	간판	440	-
	초도물품	300	550
계		5,265	5,690
별도 사항		외부파사드, 자동문, 철거, 화장실, 전기증설, 냉난방기 등

정보공개서에서 및 홈페이지에서는 창업 비용을 약 5천만 원대 중반으로 안내하고 있습니다.

자율시공 시에는 감리비가 별도로 추가되며, 충청권 외에는 출장비가 발생합니다.

배달카페 특성상 15평 기준 권리금 및 보증금은 최소 2천만 원 정도 발생 할 것으로 보이며, 별도 사항까지 감안하면 최소 창업 비용은 약 9천만 원 정도로 보입니다.

더 자세한 창업비용은 아래의 정보공개서를 참고하시기 바랍니다.

봉명동내커피 정보공개서.pdf

0.77MB

 

마진율 / 순수익

마진율 및 순수익을 최대한 정확하게 하기 위해 다음과 같이 산정하였습니다.

• 재료비 : 35%(본사 제공 및 프랜차이즈 배달카페 재료비)
• 인건비 : 25%(풀오토 감안)
• 임대료 : 100만 원(B급 상권 15평 가정)
• 로열티 : 3%

구분		평균 매출액 매장	높은 매출액 매장(평균 매출액 + 50%)
		2,150만원	3,225만원
재료비	30%	753	1,129
인건비	25%	538	806
임대료	100만원	100	100
로열티	3%	65	97
공과금	3%	65	97
세금, 카드	5%	108	161
배달앱 수수료 등	8%	172	258
순수익		352만원	577만원
마진율		16.3%	17.9%
창업 비용 회수 기간		2.1년	1.3년

• 순수익 : 2022년 기준 평균적인 월매출을 기록한 매장 기준 순이익은 352만 원이며, 높은 매출액 매장의 경우 순이익은 577만 원까지 증가할 수 있습니다.
• 마진율 : 평균적인 마진율은 약 16.3%이며, 높은 매출액 매장의 경우 고정비 절감 효과로 마진율은 17.9%까지 증가할 수 있습니다.
• 창업 비용 회수 기간 : 창업 비용 회수 기간은 최소 1.3년 ~ 최대 2.1년으로 나타납니다.

 

▶ 비슷한 비용으로 창업 가능한 무인카페 만월경 정보 더 보기

무인카페 만월경 창업 비용 마진율 순수익 정보

 

봉명동내커피 창업 관련 의견

봉명동내커피 창업 관련 장점, 단점, 총평 등은 다음과 같습니다.

장점

• 검색 수가 매출과 100% 일치하지는 않지만, 전반적인 검색 수가 증가 추세며, 전년 동기 대비 약 50% 이상 검색 수가 증가하였습니다.
• 특히, 법쩐, 낭만닥터김사부3와 같은 곳에 제작지원 및 다양한 인플루언서 마케팅 능력도 우수해 보입니다.
• 순수익, 마진율 등이 높기 때문에 창업 비용 회수 기간이 짧은 장점이 있습니다.

단점

• 다양한 마케팅을 시행하는 시기(최대 월 84,000건)와 그렇지 않은 시기(최소 월 20,000건)의 검색 수 차이가 높기 때문에 매출액의 편차가 있을 수 있습니다.
• 배달카페를 표방하고 있기 때문에 배달 앱 수수료, 배달대행비, 포장용기비 등이 추가적으로 발생할 수 있습니다.

총평

• 배달카페로 자리 잡은 봉명동내커피는 월평균 매출액, 순수익, 마진율, 창업 비용 회수 기간 등 주요 지표가 창업비용 대비 우수해 보입니다.
• 또한, 프랜차이즈 본사에서 배달카페에게 중요한 영업지역을 보호하고 있는 것도 장점입니다.
• 다만, 배달카페의 경우는 배달 앱 수수료, 배달대행비 등 추가적인 비용이 발생하기 때문에 이 부분에 대해 충분히 감안하고 창업을 하여야 합니다.

봉명동내커피 창업 정보 더보기

 

▶ 봉명동내커피와 함께 배달카페 1위를 다투고 있는 카페인중독 창업 정보 더 보기

카페인중독 창업 비용 마진율 순수익 배달전문 카페

 

이상 배달카페 프랜차이즈인 봉명동내커피 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보았습니다.