춘리마라탕 창업 비용 마진 수익 마라탕 프랜차이즈

2022년 기준 월평균 매출액이 6천만 원이 넘는 춘리마라탕은 대표적인 마라탕 프랜차이즈입니다. 춘리마라탕 정보공개서에 따르면 창업 비용을 약 9천만 원으로 예상하고 있는데, 실제 창업 비용, 마진, 수익 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

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춘리마라탕 프랜차이즈 개요

상호 : (주)씨엘케이에프앤비

업종 : 중식

가맹사업 개시일 : 2018. 2. 1

 

춘리마라탕 창업

 

가맹점 현황 / 월평균 매출액

2020년 ~ 2022년 춘리마라탕의 가맹점 수 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.

구분	가맹점 수			월 평균 매출액(만원)	폐점률(%)
	직영점	가맹점	계
2022년	1	128	129	6,207	3.1
2021년	1	47	48	5,900	-
2020년	1	-	1	-	-

• 가맹점 수 : 2021년부터 가맹점이 크게 증가하기 시작했으며, 2024년 5월 현재 전국적으로 약 170개 정도의 가맹점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
• 월평균 매출액 : 월평균 매출액은 2022년 기준 6천만 원 이상으로 높은 편입니다.
• 폐점률 : 2022년 4개 점이 폐점하여 폐점률은 3.1%로 낮은 편입니다.

 

 

창업 비용

공정거래위원회 정보공개서 및 홈페이지에 공개된 창업 비용으로, 20평 기준 VAT 포함 금액입니다.

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)
가맹금	가맹비	363	363
	교육비	363	363
계약 이행 보증금		330	330
설비 비용	인테리어	3,998	3,795
	주방 / 홀설비 및 집기	2,470	2,750
	간판	660	-
	POS /  초도물품	1,130	-
계		9,314	7,601 + @
별도 사항		철거, 화장실, 냉난방기, 화장실, 소방공사, 가스공사 등

 

춘리마라탕 정보공개서.pdf

1.01MB

 

프랜차이즈 특성상 20평 기준 권리금 및 보증금은 최소 3천만 원 정도 발생 할 수 있으며, 별도 사항까지 감안하면 최소 창업 비용은 약 1.5억 원 정도로 예상됩니다.

 

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마진율 및 순수익

마진율 및 순수익을 산정하기 위해 다음과 같이 책정하였습니다.

• 재료비 : 40%(본사 제공 및 프랜차이즈 평균 재료비)
• 인건비 : 25%(풀오토 감안)
• 임대료 : 400만 원(A급 상권 20평 가정)
• 로열티 : 200만 원/년(16만 원/월)

구분		평균 매출액 매장	높은 매출액 매장(평균 매출액 + 50%)
		6,207만원	9,311만원
재료비	40%	2,483	3,724
인건비	25%	1,552	2,328
임대료	400만 원	400	400
로열티	16만 원	16	16
공과금	3%	186	279
세금, 카드	5%	310	466
기타	5%	310	466
순수익		950만원	1,632만원
마진율		15.3%	17.5%
창업 비용 회수 기간		1.3년	0.8년

• 순수익 : 2022년 월평균 매출액 대비 각종 비용을 제외한 수익은 950만 원으로 예상되며, 높은 매출액 매장의 순수익은 1,632만 원 정도로 예상됩니다.
• 마진율 : 마진율은 15.3 ~ 17.5% 정도로 예상됩니다.
• 창업 비용 회수 기간 : 순수익으로 창업 비용 1.5억 원을 회수하기 위해서는 0.8 ~ 1.3년 정도가 걸릴 것으로 예상됩니다.

 

춘리마라탕 창업 총평

춘리마라탕 창업 관련 장점, 단점, 총평은 다음과 같습니다.

장점

• 매년 가맹점이 증가하고 있으며, 폐점률이 낮아 안정적으로 유지되고 있습니다.
• 월평균 매출액이 높은 만큼, 순수익 및 마진율이 높게 나타납니다.

단점

• 마라탕 메뉴 자체가 호불호가 있는 메뉴로 고객 확장이 어려움이 있습니다.
• 다른 마라탕 프랜차이즈와 차별화가 어려운 단점이 있습니다.

총평

• 현재 마라탕 프랜차이즈 중 가장 관심을 받고 있는 춘리마라탕은 높은 매출과 수익으로 많은 창업자들에게 관심을 받고 있습니다.
• 마라탕 프랜차이즈 간 경쟁이 치열하지만 현재와 같은 추세를 이어간다면 좋은 창업 아이템이 될 수 있습니다.

 

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이상 마라탕 프랜차이즈인 춘리마라탕의 창업 비용, 마진, 수익 등에 대해 알아보았습니다.