금별맥주 창업 비용 마진율 순수익 주점 프랜차이즈

따스한 감성을 담은 뉴트로 모던 스타일을 추구하는 금별맥주는 대표적인 주점 프랜차이즈입니다. 금별맥주 정보 공개서에 따르면 창업 비용을 약 8천만 원으로 예상하고 있습니다. 금별맥주 실제 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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금별맥주 프랜차이즈 개요

상호 : (주)금별맥주

업종 : 주점

가맹사업 개시일 : 2018. 12. 10

금별맥주의 가맹점 현황 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.

가맹점 현황 : 매년 가맹점이 증가하고 있으며, 2022년 가맹점 수는 현재 공개되어있지 않습니다. 다만, 2023년 5월 홈페이지를 통해 공개한 자료에는 총 171개의 가맹점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
월평균 매출액 : 월평균 매출액은 2020년 5,103만 원으로 매우 높았으나, 2021년 3,763만 원으로 낮아졌습니다. 2022년 매출액은 현재 공개되어 있지 않습니다.
폐점률 : 현재 공식적으로 폐점된 곳은 없어 폐점률은 0%입니다.

창업 비용은 공정거래위원회 정보공개서 및 금별맥주 홈페이지 기준이며, 20평 기준 VAT 포함 금액입니다.

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)
가맹금	가맹비	770	770
가맹금	교육비	330	330
계약 이행 보증금		200	200
설비 비용	인테리어(평당 220)	4,400	4,235
	주방 / 홀설비 및 집기	1,650	3,245
	간판	440	880
	POS / 초도물품	520	330
계		8,310	9,990
별도 사항		익스테리어, 철거, 상들리에, 냉난방기, 전기증설, 가스시공, 덕트시공, 어닝 등

정보공개서에서는 창업 비용을 약 8,310만 원을 산정하고 있지만, 실제 홈페이지에서는 거의 1억 원을 산정하고 있습니다.

또한, 이 금액은 기본형 공사로 고급형 공사 시에는 평당 50만 원이 추가되며, 점포구조 및 현장에 따라 변동될 수 있습니다.

주점 브랜드 특성상 20평 기준 권리금 및 보증금은 최소 5천만 원 정도 발생 할 것으로 보이며, 별도 사항까지 감안하면 최소 창업 비용은 약 2억 원 정도로 보입니다.

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창업 비용 약 1.8억원 / 가맹점 약 800개 / 폐점률 0%대 / 순수익은?

창업 길라잡이

마진율 및 순수익을 최대한 정확하게 하기 위해 다음과 같이 산정하였습니다.

순수익 : 2021년 기준 평균적인 월매출을 기록한 매장 기준 순이익은 541만 원이며, 높은 매출액 매장의 경우 순이익은 1,011만 원까지 증가할 수 있습니다.
마진율 : 평균적인 마진율은 약 14.4%이며, 높은 매출액 매장의 경우 고정비 절감 효과로 마진율은 17.9%까지 증가할 수 있습니다.
창업 비용 회수 기간 : 창업 비용 회수 기간은 최소 1.7년 ~ 최대 3.1년으로 나타납니다.

금별맥주 창업 관련 장점, 단점, 총평 등은 다음과 같습니다.

2022년 매출액이 공개되어 있지 않아 전체적인 매출액 추세를 확인하기에 어려움이 있습니다.
주점 특성상 창업 규모에 비해 투자 비용이 많이 발생합니다.
독특한 컨셉과 인테리어 등으로 여성들에게 절대적인 지지를 받고 있으나, 이런 주점 프랜차이즈의 경우 다른 유사한 프랜차이즈에 의해 자리에서 밀려날 수 있습니다.

금별맥주는 가맹점 수, 월평균 매출액, 폐점률, 순수익, 마진율, 창업 비용 회수 기간 등 모든 지표에서 우수한 성적으로 보이는 브랜드로 현재는 좋은 창업 아이템이 될 수 있습니다.
다만, 가맹점 수가 늘어남에 따라 주요한 상권은 이미 입점이 되어 있을 가능성이 있고, 프랜차이즈 브랜드 수명이 아주 길지 않다는 점은 따져보아야 할 부분입니다.

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이상 주점 프랜차이즈인 금별맥주 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보았습니다.