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브랜드 창업/분식

국수나무 창업 비용 마진율 순수익 국수 프랜차이즈

by 이슈톡킹 2023. 10. 10.

자연을 담은 신선한 한 끼를 제공하는 것을 목표로 하는 국수나무는 대표적인 국수 프랜차이즈입니다. 정보 공개서에 따르면 창업 비용을 약 7천만 원으로 예상하고 있습니다. 국수나무의 실제 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

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국수나무 프랜차이즈 개요

상호 : (주)해피브릿지에프앤씨

업종 : 분식

가맹사업 개시일 : 2006. 8. 11

국수나무 로고
국수나무 로고(국수나무 홈페이지)

가맹점 현황 / 월평균 매출액

금별맥주의 가맹점 현황 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.

구분 가맹점 현황 월 평균 매출액(만원) 폐점률(%)
직영점 가맹점
2022년 2 272 274 1,955 8.4
2021년 1 280 281 1,962 7.1
2020년 - 245 245 1,824 4.1
  • 가맹점 현황 : 2021년까지 가맹점이 증가하는 추세였으나, 2022년 가맹점은 274개로 일부 감소하였습니다. 홈페이지에서는 가맹점을 총 519개 안내를 하고 있습니다. 이는 프랜차이즈 본사가 2개로 운영되고 있기 때문으로 보입니다.
  • 월평균 매출액 : 월평균 매출액은 2021년 1,962만 원으로 높아졌으나, 2022년에는 일부 감소한 1,955만 원 수준입니다.
  • 폐점률 : 매년 폐점률은 점차 증가하여 2022년 폐점률은 약 8.4% 수준입니다.

 

창업 비용

창업 비용은 공정거래위원회 정보공개서 및 금별맥주 홈페이지 기준이며, 15평 기준 VAT 포함 금액입니다.

구분 정보공개서(만원) 홈페이지(만원)
가맹금 가맹비 550 미공개
교육비 330
계약 이행 보증금 300
설비 비용 인테리어(평당 176) 2,640
주방 / 홀설비 및 집기 2,827
개점행사 220
POS /  초도물품 336
7,203 -
별도 사항 철거, 간판, 냉난방기, 전기, 가스 공사 등

정보공개서에서는 창업 비용을 약 7천만 원을 산정하고 있지만, 실제 홈페이지에서는 창업 비용에 대한 정보가 안내되어 있지 않습니다.

위 표의 금액은 실제 지불 금액과는 다를 수 있으며, 서울 이외의 지역에서 가맹점 개설 시에는 추가비용이 발생할 수 있습니다.

국수 브랜드 특성상 15평 기준 권리금 및 보증금은 최소 3천만 원 정도 발생 할 것으로 보이며, 별도 사항까지 감안하면 최소 창업 비용은 약 1.3억 원 정도로 보입니다.

창업 비용 세부 사항은 아래 첨부파일의 정보공개서를 참조하시기 바랍니다.

국수나무 정보공개서.pdf
1.27MB

마진율 / 순수익

마진율 및 순수익을 최대한 정확하게 하기 위해 다음과 같이 산정하였습니다.

  • 재료비 : 35%(국수 프랜차이즈 평균 재료비)
  • 인건비 : 25%(풀오토 감안)
  • 임대료 : 200만 원(B급 상권 15평 가정)
  • 로열티 : 없음
구분 평균 매출액 매장 높은 매출액 매장(평균 매출액 + 50%)
1,955만원 2,933만원
재료비 35% 684 1,026
인건비 25% 489 733
임대료 200만원 200 200
로열티 - - -
공과금 3% 59 88
세금, 카드 5% 98 147
기타 5% 98 147
순수익 328만원 592만원
마진율 16.8% 20.2%
창업 비용 회수 기간 3.3년 1.8년
  • 순수익 : 2022년 기준 평균적인 월매출을 기록한 매장 기준 순이익은 328만 원이며, 높은 매출액 매장의 경우 순이익은 592만 원까지 증가할 수 있습니다.
  • 마진율 : 평균적인 마진율은 약 16.8%이며, 높은 매출액 매장의 경우 고정비 절감 효과로 마진율은 20.2%까지 증가할 수 있습니다.
  • 창업 비용 회수 기간 : 창업 비용 회수 기간은 최소 1.8년 ~ 최대 3.3년으로 나타납니다.

 

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국수나무 창업 관련 의견

국수나무 창업 관련 장점, 단점, 총평 등은 다음과 같습니다.

장점

  • 마진율이 높아 매출액 대비 순수익이 높은 편이며, 창업 비용 회수 기간도 긴 편은 아닙니다.
  • 유행을 타지 않고 누구나 접근이 가능한 장점이 있습니다.

단점

  • 전년 동월 대비 검색 수가 20% 정도 감소하였으며, 매출액 및 가맹점 수도 일부 감소가 있었습니다.
  • 규모에 비해 창업 비용이 높은 편입니다.

총평

  • 국수나무는 누구나 쉽게 접근할 수 있는 아이템으로 안정성이 있는 것이 장점입니다. 또한, 면장사답게 마진율이 높은 강점도 있습니다.
  • 유행을 타는 아이템이 아니기 때문에 투자로 대박을 내겠다는 생각보다는 안정적인 창업을 선호하시는 분들에게 적합한 아이템입니다.

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이상 국수 프랜차이즈인 국수나무의 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보았습니다.