던킨도너츠 창업 비용 마진율 순수익

70년 역사를 지닌 세계 최대의 커피와 도넛 브랜드인 던킨도너츠의 정보공개서에 따르면 창업 비용을 약 2.9억 원으로 예상하고 있습니다. 던킨도너츠의 실제 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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던킨도너츠 프랜차이즈 개요

상호 : 비알코리아(주)

업종 : 제과제빵

가맹사업 개시일 : 1995. 1. 15

던킨도너츠 로고(던킨도너츠 홈페이지)

가맹점 현황 / 월평균 매출액

금별맥주의 가맹점 현황 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.

구분	가맹점 현황			월 평균 매출액(만원)	폐점률(%)
	직영점	가맹점	계
2022년	74	633	707	3,063	7.5
2021년	105	613	718	2,467	7.8
2020년	133	579	712	2,240	5.9

• 가맹점 현황 : 가맹점은 2020년 712개 이후 거의 일정하게 유지되고 있습니다. 전국의 주요한 상권에는 모두 입점을 했기 때문인 것으로 확인됩니다.
• 월평균 매출액 : 월평균 매출액은 2020년 2,240만 원 이후 점차 증가하는 추세입니다. 2022년에는 3,000만 원을 넘어서기도 하였습니다.
• 폐점률 : 폐점률이 점차 증가하는 부분은 우려되는 부분입니다.

 

창업 비용

창업 비용은 공정거래위원회 정보공개서 및 던킨도너츠 홈페이지 기준이며, 20평 기준 VAT 포함 금액입니다.

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)
가맹금	가맹비	880	550
	교육비	165	165
	기획관리비	330	330
계약 이행 보증금		1,000	1,000
설비 비용	인테리어	6,000	13,200
	주방 / 홀설비 및 집기	9,640	8,580
	간판	1,430	990
	POS /  초도물품	2,950	1,100
계		22,395	25,915

정보공개서에서의 창업 비용은 현재 2022년 초에 공개된 내용으로, 홈페이지 기준으로 했을 때 인테리어 비용 등이 많이 상승하였음을 알 수 있습니다.

브랜드 특성상 20평 기준 권리금 및 보증금은 최소 5천만 원 정도 발생 할 것으로 보이며, 별도 사항까지 감안하면 최소 창업 비용은 약 3.3억 원 정도로 보입니다.

더 자세한 내용은 아래의 정보공개서를 참고하시기 바랍니다.

던킨도너츠 정보공개서.pdf

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마진율 / 순수익

마진율 및 순수익을 최대한 정확하게 하기 위해 다음과 같이 산정하였습니다.

• 재료비 : 50%(가맹점주 주요 의견)
• 인건비 : 20%(풀오토 감안)
• 임대료 : 400만 원(A급 상권 20평 가정)
• 로열티 : 없음

구분		평균 매출액 매장	높은 매출액 매장(평균 매출액 + 50%)
		3,063만원	4,595만원
재료비	50%	1,532	2,297
인건비	15%	460	689
임대료	400만원	400	400
로열티	-	-	-
공과금	3%	92	138
세금, 카드	5%	153	230
기타	5%	153	230
순수익		274만원	611만원
마진율		8.9%	13.3%
창업 비용 회수 기간		10.0년	4.5년

• 순수익 : 2022년 기준 평균적인 월매출을 기록한 매장 기준 순이익은 274만 원이며, 높은 매출액 매장의 경우 순이익은 611만 원까지 증가할 수 있습니다.
• 마진율 : 평균적인 마진율은 약 8.9%이며, 높은 매출액 매장의 경우 고정비 절감 효과로 마진율은 13.3%까지 증가할 수 있습니다.
• 창업 비용 회수 기간 : 창업 비용 회수 기간은 최소 4.5년 ~ 최대 10.0으로 나타납니다.

 

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던킨도너츠 창업 관련 의견

던킨도너츠 창업 관련 장점, 단점, 총평 등은 다음과 같습니다.

장점

• 도넛 1위 브랜드로 경쟁 우위에 있습니다.
• 가맹점수가 늘어나지 않는 것으로 보아 무리한 출점을 하지 않고, 상권 보호가 잘되는 것으로 보입니다.
• 운영이 쉬워 투자용도로 활용하기에 좋습니다.

단점

• 창업 비용이 높으며, 폐점률이 점차 증가하고 있습니다.
• 본사 차원에서 냉동 도넛을 유통하는 것이 가맹점 매출에 영향을 줄 수 있습니다.
• 창업 비용 대비 순수익이 낮은 편이라 창업 비용 회수 기간이 긴 단점이 있습니다.

총평

• 많은 사람들이 던킨도너츠의 창업이 안정적이라고 생각합니다. 일부 맞는 이야기일 수 있으나 주어진 지표만을 보았을 때 창업 비용 대비 높은 순수익을 기대하기는 어려워 보입니다.
• 다만, 월평균 매출보다 매출이 높은 매장의 경우는 순수익이 높아질 수 있으니, 신규 창업보다는 영업이 잘되는 곳을 양도양수 하는 것이 좋은 선택으로 보입니다.

 

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이상 던킨도너츠의 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보았습니다.