땅스부대찌개 창업 비용 마진율 순수익 한식 프랜차이즈

부대찌개 포장, 배달의 원조인 땅스부대찌개는 대표적인 한식 프랜차이즈입니다. 땅스부대찌개 정보 공개서에 따르면 창업 비용을 약 3천만 원으로 예상하고 있습니다. 땅스부대찌개의 실제 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

[목차여기]

땅스부대찌개 프랜차이즈 개요

상호 : (주)티에스푸드

업종 : 한식

가맹사업 개시일 : 2017. 1. 29

땅스부대찌개 로고(땅스부대찌개 홈페이지)

가맹점 현황 / 월평균 매출액

땅스부대찌개의 가맹점 현황 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.

구분	가맹점 현황			월 평균 매출액(만원)	폐점률(%)
	직영점	가맹점	계
2021년	1	501	502	1,417	1.0
2020년	0	386	386	1,495	1.6
2019년	0	177	177	1,430	1.1

• 가맹점 현황 : 매년 가맹점이 증가하고 있으며, 2022년 가맹점 수는 현재 공개되어있지 않습니다. 다만, 2023년 9월 홈페이지를 통해 공개한 자료에는 총 575개 정도의 가맹점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
• 월평균 매출액 : 월평균 매출액은 2020년 1,495만 원으로 가장 높았으며, 2021년은 이보다 조금 감소한 매출입니다. 전반적으로 매출액은 1,500만 원 이하입니다.
• 폐점률 : 폐점률은 1%대로 안정적으로 유지 중입니다.

 

창업 비용

창업 비용은 공정거래위원회 정보공개서 및 땅스부대찌개 홈페이지 기준이며, 10평 기준 VAT 포함 금액입니다.

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)
가맹금	가맹비	550	303
	교육비	110	121
계약 이행 보증금		500	15
설비 비용	인테리어(132만원)	2,260	1,320
	주방 / 홀설비 및 집기		858
	간판		440
	메뉴판 모니터		176
계		3,420	3,233
별도 사항		철거, 외부공사, 냉난방기, POS, 오픈 판촉물, 광고비, 전화, 인터넷 등

정보공개서 및 홈페이지에서는 창업 비용으로 약 3천만 원대 중반을 나타내고 있습니다.

브랜드 특성상 10평 기준 권리금 및 보증금은 최소 2천만 원 정도 발생 할 것으로 보이며, 별도 사항까지 감안하면 최소 창업 비용은 약 7천만 원 정도로 보입니다.

 

 

마진율 / 순수익

마진율 및 순수익을 최대한 정확하게 하기 위해 다음과 같이 산정하였습니다.

• 재료비 : 45%(양도양수 정보 및 부대찌개 평균 감안)
• 인건비 : 20%(풀오토 감안)
• 임대료 : 100만 원(B급 상권 10평 가정)
• 로열티 : 10만 원

구분		평균 매출액 매장	높은 매출액 매장(평균 매출액 + 50%)
		1,417만원	2,126만원
재료비	45%	638	957
인건비	20%	283	425
임대료	100만원	100	100
로열티	10만원	10	10
공과금	3%	43	64
세금, 카드	5%	71	106
기타	5%	71	106
순수익		202만원	358만원
마진율		14.2%	16.8%
창업 비용 회수 기간		2.9년	1.6년

• 순수익 : 2021년 기준 평균적인 월매출을 기록한 매장 기준 순이익은 202만 원이며, 높은 매출액 매장의 경우 순이익은 358만 원까지 증가할 수 있습니다.
• 마진율 : 평균적인 마진율은 약 14.2%이며, 높은 매출액 매장의 경우 고정비 절감 효과로 마진율은 16.8%까지 증가할 수 있습니다.
• 창업 비용 회수 기간 : 창업 비용 회수 기간은 최소 1.6년 ~ 최대 2.9년으로 나타납니다.

 

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땅스부대찌개 창업 관련 의견

땅스부대찌개 창업 관련 장점, 단점, 총평 등은 다음과 같습니다.

장점

• 작년 동월 대비 검색수는 증가하여 현재도 브랜드 인기가 유지되고 있습니다.
• 매년 가맹점이 증가하고 있으며, 폐점률은 1%대로 안정적으로 유지되고 있습니다.
• 창업비용 대비 순수익이 좋아 창업 비용 회수 기간이 짧은 편입니다.

단점

• 절대적인 매출 금액이 1,500만 원 미만으로 높지 않습니다.
• 객단가가 낮기 때문에 박리다매를 할 수밖에 없는 아이템입니다.
• 마진율이나 창업 비용 회수 기간이 낮지는 않지만, 절대적인 순수익은 낮을 수 있습니다.

총평

• 대부분의 수치가 좋게 나타나며, 가성비 및 재주문율이 많은 아이템으로 생각됩니다.
• 다만, 최근 저렴하게 나오는 밀키트가 많아 저렴한 가격대의 부대찌개 브랜드가 경쟁력을 지속적으로 유지할 수 있을지는 의문입니다.
• 만약 배달 위주로 운영한다면 배달 앱 수수료, 배달대행비 등이 추가적으로 발생할 수 있는 부분은 감안해야 합니다.

 

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이상 한식 프랜차이즈인 땅스부대찌개의 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보았습니다.