메가커피 창업 비용 및 마진율 정보

빅사이즈와 착한가격의 데일리 커피를 표방하고 있는 메가커피는 예비 창업자들에게 많은 관심을 받고 있는 아이템입니다. 15평 기준 약 7천만원의 창업비용을 홈페이지에서 안내하고 있는 메가커피의 창업 비용 및 마진율을 알아보겠습니다.

메가커피 로고<출처 : 메가커피 홈페이지>

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메가커피 기본 개요

• 본 내용은 공정거래위원회의 정보공개서를 바탕으로 작성된 내용입니다.
• 상호 : 메가엠지씨커피
• 프랜차이즈 가맹본부 등록일 : 2016. 7. 13
• 가맹점 현황

구분	가맹점 수			월 평균 매출액(만원)
	직영점	가맹점	전체
2021년	10	1,593	1,603	2,740
2020년	4	1,184	1,188	2,383
2019년	3	798	798	2,078

• 최근 직영점의 수가 늘어난 부분이 고무적입니다. 많은 직영점 운영은 다양한 메뉴 증가 및 운영 효율성 증가 등에 도움이 됩니다.
• 가맹점도 2020년부터 크게 늘어나고 있습니다. 매년 400개 정도의 매장이 추가적으로 오픈하고 있습니다.
• 월평균 매출액도 매년 10% 정도씩 증가하고 있어, 안정적으로 운영되는 것으로 보입니다.

메가커피 창업 비용

• 정보공개서 및 공차 홈페이지 기준 창업 금액이며, VAT 포함입니다(15평 기준).

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)	기타
가맹비	가입비	550	-	홈페이지 면제 표시
	교육비	330	330	메뉴얼 교육 및 점포 운영에 관한 교육
	계약이행보증금	200	200	홈페이지 별도 표기로 정보공개서 기준 통일
시설투자	주방 설비 / POS	5,599	3,554	커피머신, 냉동고 포함 / POS 불포함
	인테리어(내부)		2,668	면적 당 추가 금액 발생
	간판 등		550	외부 간판 및 내부 사인물 일체
	홍보물 / 비품		150	유니폼, 홍보물, 배너 등
합계		6,679	7,452	1,650만원 차이 발생

• 점포구입비용, 가구, 냉난방, 철거, 외관공사(건물전면), 테라스, 어닝, 아이스크림장비, POS&키오스크 금액 별도 입니다.
• 인테리어 비용은 평당 약 155만원이 추가됩니다.
• 메가커피 브랜드 특성상 점포구입비용 즉 권리금 및 보증금 등은 최소 2,000만 원 정도 발생할 것이며, 전기 공사 비용 약 150만 원, 냉난방시설 비용 약 700만 원, 테라스 약 500만 원, 가구 비용 약 500만원 및 기타 비용을 감안하면 약 1.4억 원 정도의 비용은 있어야 창업이 가능할 것으로 보입니다.

메가커피 마진율 및 예상 수익

• 카페·디저트 카테고리에서 재료비의 비중은 디저트와 아메리카노 판매 비중에 따라 다를 수 있지만, 실제 운영하시는 분들의 이야기에 따르면 재료비의 비중은 약 38% 정도 입니다.
• 상권마다 차이는 있겠지만 카페·디저트 카테고리의 주요 매출은 오전과 점심에 발생하기 때문에 피크타임 기준 3명의 직원 및 주말 아르바이트 등을 감안해 풀오토 기준 인건비는 30% 비중으로 잡았습니다.

구분		평균 매출(약 2,740만원)	평균 매출 + 30%(3,562만원)
재료비	38%	1,041	1,353
로열티	20만원	20	20
인건비	30%(풀오토)	822	1,069
임대료	250만원	250	250
공과금	3%	82	107
세금, 카드	5%	137	178
기타	3%	82	107
수익		306	478
마진율		11.1%	13.4%

• 평균적인 매출을 감안했을 때 월 순수익은 306만 원 정도가 발생할 것으로 보이며, 평균 매출 대비 30% 매출이 높은 경우 순수익은 478만 원까지 증가할 수 있습니다.
• 창업 비용 1.4억 대비 순수익 306만원인 경우 평균 회수기간은 3.8년이며, 순수익이 478만원인 경우 평균 회수기간은 2.4년 정도가 걸리는 것으로 나타났습니다.

 

메가커피 폐점률

구분	2015년	2016년	2017년	2018년	2019년	2020년	2021년	2022년
메가커피	-	-	-	0.2%	0.4%	0.9%	0.5%	-
커피 업종 평균	-	7.7%	7.9%	8.9%	9.4%	8.6%	7.6%	7.6%

• 메가커피의 폐점률은 커피업종 평균 폐점율보다 훨씬 낮은 수준입니다.
• 업종 평균은 감안하지 않더라도 1% 이내의 폐점율을 보여주며, 안정적으로 운영되고 있는 모습입니다.

메가커피 창업 관련 의견

• 빅사이즈와 저렴한 가격으로 고객들에게 이미 소문이 나 있기 때문에 어떤 곳에 창업을 하더라도 고객인지도가 있는 것이 큰 장점입니다.
• 직영 가맹점을 점차 늘려가는 것이 고무적이며, 매년 400개에 가까운 창업이 이뤄지는 것도 브랜드 파워에 도움이 되는 부분입니다.
• 월평균 매출액이 매년 10% 정도 증가하는 것도 장점입니다.
• 창업 비용은 약 1.4억원이며, 평균 매출 대비 마진율은 11.1 ~ 13.4%, 수익 금액은 306 ~ 478만 원 정도로 안정적입니다.
• 수익 금액 대비 창업 비용인 평균 회수기간은 2.4년 ~ 3.8년으로 좋은 편입니다.
• 폐점률이 낮아 안정적인 운영이 가능한 장점이 있습니다.

 

이상 빅사이즈와 저렴한 가격으로 고객들에게 사랑을 받는 메가커피 창업 비용 및 마진율, 폐점률 등에 대해 알아보았습니다.

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