본죽 창업 비용 마진 수익 죽 프랜차이즈

누군가 아프거나 힘이 없을 때 가장 먼저 생각나는 죽 프랜차이즈는 본죽입니다. 최근에는 죽과 비빔밥을 합친 본죽&비빔밥으로 가맹점을 오픈하고 있는 본죽의 실제 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

[목차여기]

 

본죽 프랜차이즈 개요

상호 : 본아이에프(주)

업종 : 한식

가맹사업 개시일 : 2015. 1. 23

 

본죽 창업

 

가맹점 현황 / 월평균 매출액

2020년 ~ 2022년 본죽&비빔밥의 가맹점 수 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.

구분	가맹점 수			월 평균 매출액(만원)	폐점률(%)
	직영점	가맹점	계
2022년	1	836	837	3,258	0.2
2021년	1	657	658	2,862	1.1
2020년	0	510	510	2,302	1.0

• 가맹점 수 : 매년 가맹점이 크게 증가하고 있습니다.
• 월평균 매출액 : 월평균 매출액 역시 매년 15 ~ 20% 정도씩 성장하고 있습니다.
• 폐점률 : 폐점률은 1%대로 매우 낮게 유지되고 있어 안정적입니다.

 

 

창업 비용

공정거래위원회 정보공개서 및 홈페이지에 공개된 창업 비용으로, 12평 기준 VAT 포함 금액입니다.

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)
가맹금	가맹비	660	1,650
	교육비	660
	개점점검비	330
	홍보판촉물	242	242
계약 이행 보증금		300	300
설비 비용	인테리어	3,300	3,300
	주방 / 홀설비 및 집기	2,380	2,380
	간판	797	797
	POS /  초도물품	394	375
계		9,063	9,042
별도 사항		철거, 전기, 가스, 상하수도, 닥트, 소방설기, 식기세척기 등

 

본죽&비빔밥 정보공개서.pdf

0.72MB

 

프랜차이즈 특성상 12평 기준 권리금 및 보증금은 최소 2천만 원 정도 발생 할 수 있으며, 별도 사항까지 감안하면 최소 창업 비용은 약 1.4억 원 정도로 예상됩니다.

 

 

▶ 본죽&비빔밥을 부담 없이 창업할 수 있는 정부지원 창업자금대출 정보 지금 놓치면 못 봐요!

소상공인 창업자금대출 정부지원금 TOP 4

 

마진율 및 순수익

마진율 및 순수익을 산정하기 위해 다음과 같이 책정하였습니다.

• 재료비 : 40%(죽 프랜차이즈 평균 재료비)
• 인건비 : 25%(풀오토 감안)
• 임대료 : 120만 원(B급 상권 12평 가정)
• 로열티 : 1.3%

구분		평균 매출액 매장	높은 매출액 매장(평균 매출액 + 50%)
		3,258만원	4,887만원
재료비	40%	1,303	1,955
인건비	25%	815	1,222
임대료	120만원	120	120
로열티	1.3%	42	64
공과금	3%	98	147
세금, 카드	5%	163	244
기타	5%	163	244
순수익		554만원	892만원
마진율		17.0%	18.2%
창업 비용 회수 기간		2.1년	1.3년

• 순수익 : 2022년 기준 평균 매출액을 기록한 매장의 순수익은 554만 원으로 예상되며, 높은 매출액 매장의 순수익은 892만 원 정도로 예상됩니다.
• 마진율 : 마진율은 17.0 ~ 18.2% 정도로 예상됩니다.
• 창업 비용 회수 기간 : 순수익으로 창업 비용 1.4억 원을 회수하기 위해서는 1.3 ~ 2.1년 정도가 걸릴 것으로 보입니다.

 

본죽&비빔밥 창업 총평

본죽&비빔밥 창업 관련 장점, 단점, 총평은 다음과 같습니다.

장점

• '죽 = 본죽'이라 인식이 될 정도로 인지도가 매우 높습니다.
• 매출액이 매우 우수하며, 폐점률이 낮아 안정성이 있습니다.

단점

• 재료 준비 등 노동 강도가 매우 높을 수 있습니다.
• 이미 많은 가맹점이 있어 창업하기에 적절한 상권이 없을 수 있습니다.

총평

• 본죽은 많은 예비창업자가 창업을 고민하는 우수한 창업 아이템으로 수치적으로도 매우 우수한 면을 보여줍니다.
• 다만, 이미 많은 가맹점이 있어 창업 장소가 한정되는 부분이 있기 때문에 영업이 잘되고 있는 곳의 양도양수를 고려하는 것도 좋은 방법입니다.

 

본죽 창업 정보 더 보기

 

▶ 월평균 1,000만 원 이상 순수익이 가능해 보이는 고반식당 창업 정보 더 보기

고반식당 창업 비용 마진율 순수익 고깃집 프랜차이즈

 

 

이상 죽 프랜차이즈인 본죽의 창업 비용, 마진, 수익 등에 대해 알아보았습니다.