카페프리헷 무인카페 창업 비용 마진율 순수익 정보

공간, 감성, 음료 맛, 콘텐츠를 충족시키는 것을 목표로 하는 카페프리헷은 대표적인 무인카페 브랜드입니다. 카페프리헷 정보공개서에 따르면 창업 비용은 약 6천5백만 원을 예상하고 있는데요, 카페프리헷의 실제 창업 비용 및 마진율에 대해 알아보겠습니다.

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카페프리헷 창업 기본 개요

• 본 내용은 공정거래위원회의 정보공개서를 바탕으로 작성된 내용입니다.
• 상호 : 카페프리헷
• 프랜차이즈 가맹본부 등록일 : 2023. 2. 1
• 가맹점 현황

구분	가맹점 수			월 평균 매출액(만원)
	직영점	가맹점	전체
2023년	76	8	84	-
2022년	4	-	4	-
2021년	-	-	-	-

• 2023년 본격적인 가맹사업이 시작되었으며 현재는 홈페이지 기준 약 84개의 매장이 있는 것으로 알려져 있습니다.
• 월평균 매출액은 사업 1년 미만으로 아직 공개되어 있지 않지만 카페프리헷 블로그에 따르면 지점별 월평균 매출액은 495만 원 정도로 알려져 있습니다.

창업 비용

• 정보공개서 및 카페프리헷 홈페이지 기준 창업 금액이며, VAT 포함 8평 기준입니다.

구분		정보공개서(만원)	홈페이지(만원)	기타
가맹비	가입비	550	550	상호 사용 등
	교육비	-	-	-
	계약이행보증금	-	-	-
시설투자	주방 설비 / POS	5,998	2,662	오픈 2주전
	인테리어		1,650
	간판 등		550
	가구 및 집기		1,100
합계		6,548	6,512	36만원 차이

• 지방의 경우 거리 상황에 따라 현장 작업 시 숙박, 교통 비용 및 일부 비용이 추가될 수 있습니다.
• 인테리어 작업은 카페프리헷 전문 협력시공팀에서 직접 시공합니다.
• 인테리어, 가구, 스타일링 비용의 경우 평수나 현장 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
• 브랜드 특성상 점포구입비용 즉 권리금 및 보증금 등은 최소 2,000만 원 정도 발생할 것이며, 냉난방기, 전기공사, 철거 비용 등 별도 비용을 감안하면 약 1억 원은 있어야 창업이 가능해 보입니다.

카페프리헷 무인카페 창업 비용 마진율 순수익 정보(카페프리헷 홈페이지)

마진율 및 예상 수익

• 카페·디저트 카테고리에서 재료비의 비중은 아메리카노 판매 비중에 따라 다를 수 있지만, 점주들의 주요한 의견에 따르면 재료비는 30% 정도 비중이 됩니다.
• 무인카페이기 때문에 별도의 인건비는 발생하지 않지만 하루 2시간 관리 정도의 비용으로 월 50만 원 책정하였습니다.
• 로열티는 없으며, 임대료는 8평 기준 월 100만 원 책정하였습니다.

구분		평균 매출(약 495만원)	평균 매출 + 30%(644만원)
재료비	35%	173	225
로열티	-	-	-
인건비	50만원	50	50
임대료	100만원	100	100
공과금	3%	15	19
세금, 카드	5%	28	32
기타	3%	15	19
수익		114만원	199만원
마진율		23.0%	30.9%
창업 비용 회수 기간		7.3년	4.2년

• 평균적인 매출을 감안했을 때 월 순수익은 114만 원 정도가 발생할 것으로 보이며, 평균 매출 대비 30% 매출이 높은 경우 순수익은 199만 원까지 증가할 수 있습니다.
• 창업 비용 1억 원 대비 순수익 114만 원의 경우 창업비용 회수기간은 7.3년이며, 순수익 199만 원인 경우 창업비용 회수기간은 4.2년입니다.

폐점률

구분	2020년	2021년	2022년
폐점률	-	-	-

• 2022년 본격적인 가맹사업을 시작하였기 때문에 아직 폐점은 없습니다.

 

카페프리헷 창업 관련 의견

장점

• 무인카페이기 때문에 인건비가 발생하지 않는 장점이 있습니다.
• 인건비가 절감되기 때문에 매출 대비 마진율이 좋은 편입니다.
• 다른 무인카페에 비해 인테리어나 맛에 대한 평이 좋습니다.

단점

• 다른 무인카페에 비해 매출이 높다고 하더라도 투자 비용 대비 매출은 낮은 편입니다.
• 마진율이 높지만 절대적인 마진 금액이 낮기 때문에 매장을 여러 개 운영하지 않는 한 큰 수익은 기대하기가 힘듭니다.
• 무인카페의 경우도 주기적인 컴플레인이나 A/S 등의 문제가 발생합니다.

총평

• 카페프리헷은 최근 무인카페 중 가장 눈에 띄는 브랜드인 것은 사실입니다.
• 무인카페만의 장점도 있으며, 차별화도 매우 잘된 것으로 판단됩니다.
• 다만, 창업 비용 대비 마진이 낮기 때문에 하나만 운영을 해서는 큰 수익을 남기기 힘들기 때문에 부업으로 운영하거나, 한 번에 여러 개를 개점하는 전략이 효과적으로 보입니다.

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이상 공간, 감성, 음료 맛, 콘텐츠를 충족시키는 것을 목표로 하는 무인카페 카페프리헷의 창업 비용 및 마진율, 순수익 등에 대해 알아보았습니다.